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    • A proposito del año internacional de la quimica 

      Baron, Maximo (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-08-21)
      Por resolución de la UNESCO se declaró a 2011 como AÑO INTERNACIONAL DE LA QUIMICA. Se eligió esta fecha para conmemorar el centésimo aniversario del premio Nobel en Química a María Curie por su aislamiento del radium y ...
    • Abordaje Nutricional en el Síndrome de Prader Willi (SPW) 

      Grynbaum, Geraldine Sabrina (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-08-22)
      Si bien esta enfermedad fue identificada como tal hace algo más de cincuenta años, existen algunas indicaciones artísticas, por llamarlas de alguna manera, que permiten sospechar que ya existieron casos en épocas pasadas.
    • Acrilamida 

      Guibert Read, Joaquin (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-08-14)
      La Acrilamida es un intermediario químico usado en la síntesis de poliacrilamidas. Este monómero, también conocido como etilcarboxamida, vinilamida o 2-propanamida, se presenta en forma de cristales blancos. Su ...
    • El año internacional de la quimica 

      Baron, Maximo (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-08-21)
      La Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (International Union for Pure and Applied Chemistry - IUPAC) declaró al año 2011 como el Año Internacional de la Química. Lo hizo en homenaje a Maria Curie al cumplirse el ...
    • El arandano rojo en la prevencion de infecciones urinarias 

      Debenedetti, Silvia L. (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-08-31)
      Tradicionalmente, el fruto y las hojas del arándano rojo (Vaccinium macrocarpon), fueron utilizados para el tratamiento y prevención de varias afecciones, tales como úlceras, infecciones del tracto urinario ...
    • Biomaterials Processing : a new era of sustainable development 

      Sain, Mohini; Pervaiz, M. (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-08-16)
      Por una afortunada coincidencia tuve la oportunidad de visitar el Centro Biocompositos y Procesamiento de Biomateriales que dirige el Dr. Mohini Asin. Ocupa todo un piso en la Facultad de Bosques de la Universidad de Toronto ...
    • Comportamiento social en plantas : reconocimiento de parentesco 

      Murphy, Guillermo P. (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-08-31)
      El reconocimiento de parentesco es un tipo de comportamiento ampliamente conocido en el reino animal. Se encuentran documentados numerosos ejemplos en peces, reptiles, aves, mamíferos, etc [1-3]. Muchos organismos que ...
    • El concepto de caos en la física en mecánica clásica y cuántica 

      Casaubon, Juan Ignacio (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-10-29)
      No vamos aquí a hablar del caos político y social sino de un comportamiento de la naturaleza descripto por las matemáticas y aplicable en el campo de las ciencias exactas y naturales. Daremos una definición de caos, para ...
    • La controversia del carbofurano 

      Santucho Weimer, Nestor Mariano (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y de Salud -, 2012-12-14)
      El Carbofurano es un pesticida de amplio espectro, perteneciente a la familia de los N-metil carbamatos. Fue manufacturado y comercializado por la corporación norteamericana FMC, en la década del 60, bajo el nombre ...
    • El Desarrollo Tumoral esta Asociado con la Angiogenesis 

      Baldi, Alberto; Mladovan, Alejandro G. (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-10-18)
      Los vasos sanguíneos se originan mediante dos procesos, denominados vasculogénesis y angiogénesis. El primero se inicia en el periodo embrionario a partir de células progenitoras multipotentes. Mientras que en la angiogénesis, ...
    • Elaboracion, comercializacion e inocuidad de fermentos lacticos 

      Bianchi, Marcela Virginia (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-08-22)
      En la comercialización e fermentos lácteos se presenta casi siempre el problema de la gestión e inocuidad de los mismos, lo que implica la necesidad de un estudio completo desde la elaboración hasta la comercialización ...
    • Enfoque de la curricula para la nueva asignatura dictada que en 2007 intitulada industrias de los alimentos 

      Tolosa Duhalde, Victoriano (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-08-31)
      Se trata de un enfoque no tradicional de lo que puede llamarse una "asignatura tradicional" En el ciclo lectivo de 2007, en la carrera de la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Ciencias Exactas ...
    • Estudio comparativo de normas de calidad de agua potable en distintos países de América 

      Mella, Sergio (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-10-29)
      La Tierra contiene aproximadamente 1,4 millones de kilómetros cúbicos de agua, pero alrededor del 97 por ciento de ella es agua de mar o agua salada. Del 3% restante, el 20% pertenece a aguas subterráneas, el 79% están ...
    • Estudios tendientes a establecer la humedad relativa en la superficie de hojas vegetales 

      Varano, Laura (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-08-14)
      En este trabajo se buscó determinar la humedad en la superficie de hojas vegetales y observar su variación de acuerdo con los cambios en la humedad relativa ambiente del medio que las rodea. La humedad en la ...
    • Etica e inconductas en la investigacion cientifica 

      Vernengo, Marcelo J. (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-08-31)
      La Ciencia consiste en la explicación objetiva y racional del universo y en la descripción de su realidad física y de los organismos vivos que lo habitan. El conocimiento científico constituye, por esa razón, una parte ...
    • Filosofia del progreso cientifico 

      Bunge, Mario A. (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-08-31)
      El título de esta charla no es mío sino del Profesor Serrano Sanz. Pero me lo apropio con entusiasmo, porque el filósofo de la ciencia debiera intentar contribuir al progreso de la ciencia en ...
    • La fisica en el futbol 

      Casaubon, Juan I. (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-10-18)
      La mayor parte de los deportes que implican una actividad física de variada intensidad están directamente vinculados con fenómenos estudiados por la física. Esto no implica que quien los practica debería hacer un curso y ...
    • GRAFENO . Objeto del Premio Nobel de fisica para 2010 

      Baron, Maximo (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-08-22)
      En varios números recientes de esta REVISTA DIGITAL aparecieron noticias, tanto científicas como técnicas, acerca de este material que hasta podría decirse que no es nada extraño ni novedoso por cuanto tiene su origen en ...
    • El Grafeno . una aventura espacial, hecha a base de preguntas . El Premio Nobel de Fisica para 2010 

      Baron, Maximo (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-08-22)
      Andre Geim Oleg Novoselov Ambos fueron galardonados con el Premio Nobel de Física para 2010 “por sus trabajos pioneros en el desarrollo del grafeno, un material bidimensional cuyas láminas solo tienen el espesor de un ...
    • La Información Científica y Tecnológica en el siglo XXI 

      Barón, Máximo (Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y de Salud -, 2012-12-14)