Browsing Área de Estudios Agrarios by Title
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Hongos silvestres comestibles del Mercosur con valor gastronómico
(Universidad de Belgrano - Área de Estudios Agrarios, 2002)Se presentan resultados de estudios bioecológicos y económicos sobre la presencia y abundancia de hongos silvestres comestibles en las regiones templadas de América meridional. Se han considerado los géneros Phlebopus, en ... -
Micosis de importancia forestal en el Cono Sur de América
(Universidad de Belgrano - Área de Estudios Agrarios, 2001)En el presente trabajo hemos volcado, si no todas, al menos la mayoría de las citas registradas en la literatura de los hongos que inciden en los árboles nativos o implantados en el Cono Sur de América. Esta lista se ha ... -
Servicios agropecuarios y contratistas en la provincia de Buenos Aires : régimen de tenencia de la tierra, productividad y demanda de servicios agropecuarios
(Universidad de Belgrano - Área de Estudios Agrarios, 2004)El objetivo de este trabajo es analizar el rol de un importante y no siempre considerado actor de la estructura agraria argentina: los prestadores de servicios agropecuarios. Completando trabajos existentes se aporta ...