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A proposito del año internacional de la quimica
(Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-08-21)Por resolución de la UNESCO se declaró a 2011 como AÑO INTERNACIONAL DE LA QUIMICA. Se eligió esta fecha para conmemorar el centésimo aniversario del premio Nobel en Química a María Curie por su aislamiento del radium y ... -
Actividad antiherpética in vitro de brassinosteroides obtenidos por síntesis química
(Universidad de Belgrano. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Farmacia, 2002)Los brassinosteroides son un grupo de esteroides que se encuentran ampliamente distribuídos en las plantas y son esenciales para su crecimiento y desarrollo. Estos compuestos presentan un uso potencial en agricultura por ... -
Análisis Funcional Orgánico
(Universidad de Belgrano. Programas de las Materias - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Carrera de Ciencias Químicas, Plan 2011)OBJETIVOS: - Presentar al alumno las metodologías de trabajo en análisis funcional orgánico. - Exponer: - los fundamentos de las técnicas instrumentales utilizadas en la separación de compuestos orgánicos, integrándolas ... -
El año internacional de la quimica
(Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y de Salud -, 2012-08-21)La Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (International Union for Pure and Applied Chemistry - IUPAC) declaró al año 2011 como el Año Internacional de la Química. Lo hizo en homenaje a Maria Curie al cumplirse el ... -
Bromatología
(Universidad de Belgrano. Programas de las Materias - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Carrera de Ciencias Químicas, Plan 2011)OBJETIVOS GENERALES • Describir la composición, estructura y propiedades de los componentes de los alimentos naturales, aditivos y otras sustancias utilizadas en la alimentación humana. • Estudiar las modificaciones ... -
Comentarios sobre la conferencia del Dr. Francisco Tomás Vert en el XXVI Congreso Argentino de Química. La Química en la Universidad de Belgrano
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Proyectos de Investigación, 2006)En 1997 se iniciaron las actividades de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de esta Universidad que actualmente cuenta con las siguientes carreras: Licenciaturas en Química, Biología, Tecnología de Alimen-tos ... -
La controversia del carbofurano
(Universidad de Belgrano . Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y de Salud -, 2012-12-14)El Carbofurano es un pesticida de amplio espectro, perteneciente a la familia de los N-metil carbamatos. Fue manufacturado y comercializado por la corporación norteamericana FMC, en la década del 60, bajo el nombre ... -
Definitions of basic terms relating to low-molar-mass and polymer liquid crystals
(Universidad de Belgrano. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Investigación, 2009)This document is the first published by the IUPAC Commission on Macromolecular Nomenclature dealing specifically with liquid crystals. Because of the breadth of its scope, it has been prepared in collaboration with ... -
Determinación de metales mayoritarios en monedas argentinas.
(Universidad de Belgrano. Facultad de Ciencias Exactas., 2010)El presente Trabajo trata sobre el análisis químico de las monedas argentinas de la actual línea peso (Nuevo Peso Argentino 1992 - actualidad), sobre la base de la determinación de los principales metales que las componen. ... -
Determinación de microcistinas en aguas de captación y tratadas
(Universidad de Belgrano. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Licenciatura en Ciencias Químicas, 2010)Debido a su elevada toxicidad y al incremento en su presencia en aguas utilizadas por el hombre, las microcistinas, heptapéptidos producidos por diversas especies de cianobacterias, se han convertido en las últimas décadas ... -
Determinación del contenido de BCAA en suplementos dietarios
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Licenciatura en Ciencias Químicas, 2018)Los aminoácidos de cadena ramificada (branched-chain amino acids o BCAA) están representados por los aminoácidos leucina, isoleucina y valina. Actualmente se comercializan en forma de suplementos dietarios en dosis que ... -
Dirección Estratégica Comercial
(Universidad de Belgrano. Programas de las Materias - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Carrera de Ciencias Químicas, Plan 2011)1.- OBJETIVOS GENERALES 1. Obtener una visión global de la dirección comercial y de ventas desde la óptica de gestión y optimización de recursos. 2. Integrar conocimientos y técnicas para la dirección comercial y ... -
Diseño de un alimento funcional : queso de pasta blanda con ácido fólico "encapsulado"
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2018)Un alimento para ser considerado funcional debe demostrar que posee un efecto benéfico sobre una o varias funciones específicas del organismo, que mejora el estado de salud y de bienestar, o bien que reduce el riesgo de ... -
Diseño de un Modelo de Interacción de Benzodiazepinas y Flavonoides con acción Ansiolítica derivado de su Análisis QSAR
(Universidad de Belgrano. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales., 2007)El presente estudio sugiere una estructura tridimensional del farmacóforo de flavonoides desde una óptica diferente. Los resultados de los cálculos de QSAR indican descripciones tridimensionales, ... -
Un enfoque hacia la química social en la escuela media
(Universidad de Belgrano. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Licenciatura en Ciencias Químicas, 2014)Podemos decir que la química está en crisis. No una crisis científica realmente; los avances logrados en esta área y el surgimiento de nuevas ramas cada vez más sofisticadas han sido notorios y constantes en los últimos ... -
Ensayos con partes de plantas como potenciales biocatalizadores de reacciones de hidroxilación
(Universidad de Belgrano. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2010)El objetivo de este trabajo fue intentar realizar reacciones de hidroxilación de diferentes sustratos aromáticos no naturales de estructura sencilla, elegidos como modelos. Para esto se utilizaron distintas partes ... -
Estudiar Ciencias Químicas en la Argentina
(Universidad de Belgrano. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2010)El objetivo de este trabajo es estudiar las posibilidades que se brindan en distintos niveles para poder aprender, especializarse y trabajar basados en la carrera de las Ciencias Químicas, teniendo en cuenta algunas acciones ... -
Estudios bioquímicos y genéticos en pacientes diagnosticados con porfiria congénita eritropoyética
(Universidad de Belgrano. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales., 2010)En este trabajo se desarrollaron y optimizaron los protocolos de amplificación del gen URO III-S, para el diagnóstico genético de la PCE. Además, se procedió al estudio genético y enzimático de dos pacientes diagnosticados ... -
Evaluación de parámetros botánicos y fitoquímicos para el control de calidad de «carqueja»
(Universidad de Belgrano. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Carrera de Ciencias Biológicas, 2001)Se denomina droga vegetal a la parte/s del vegetal, que por contener el/los principios activos, se utilizan con fines terapéuticos y pueden constituirse en materia prima para la elaboración de ... -
Evaluación sobre docking molecular y ensayo de actividad de compuestos noveles sobre ACE2 : búsqueda de posibles moduladores capaces de generar un cambio conformacional mediante alosterismo
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Licenciatura en Ciencias Químicas, 2022)Este trabajo plantea un posible método de abordar la problemática del COVID-19 generada por el coronavirus SARS-CoV-2, diferente a las vacunas, y de aliviar síntomas de otras afecciones como la hipertensión. Se plantea ...