Ensayos con partes de plantas como potenciales biocatalizadores de reacciones de hidroxilación
Abstract
El objetivo de este trabajo fue intentar realizar reacciones de hidroxilación de diferentes sustratos aromáticos no naturales de estructura sencilla, elegidos como modelos. Para esto se utilizaron distintas
partes vegetales como potencial fuente de oxigenasas: bulbos, raíces, rizomas, frutos y hojas de diversas plantas accesibles.