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Recubrimientos comestibles para prolongar la vida útil de arándanos
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Licenciatura en Ciencias Químicas, 2022)El cultivo de arándanos en Argentina constituye un agronegocio exitoso, en auge en los últimos años, dado que, por nuestra ubicación geográfica, se produce en contra estación con respecto a los principales productores ... -
Síntesis de 2´-C-Metilnucleosidos con potencial aplicación en biosensores
(Universidad de Belgrano. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales., 2004)El análisis de alimentos se caracteriza por su gran complejidad, esto se debe a la gran variedad de analitos, que van desde macrocomponentes hasta trazas y que ... -
Utilización de adsorbentes para la eliminación de contaminantes en aguas y efluentes líquidos
(Universidad de Belgrano. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales., 2004)El objetivo de este trabajo es realizar un estudio acerca de un tipo especial de materiales inorgánicos, que se definen genéricamente como arcillas, resaltando sus características físicoquímicas y propiedades ...