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    • Gestión ambiental responsable en hotelería: Una propuesta para el Complejo Alas de Arabela 

      Menna, Isabel María (Universidad de Belgrano - Escuela de Hotelería, Gastronomía y Turismo - Licenciatura en Hotelería, 2023)
      Hacia el noroeste de la República Argentina se encuentra la ciudad de Villa Larca, emplazada en el departamento de Chacabuco de la Provincia de San Luis. En la mencionada localidad se llevó a cabo la investigación que ...

    • Glamping y turismo aventura. Análisis de casos en la Patagonia Argentina 

      Jeannette Pereira, Eliana (Universidad de Belgrano - Escuela de Hotelería, Gastronomía y Turismo - Licenciatura en Hotelería, 2022)
      El glamping es un camping de lujo normalmente en un entorno natural extraordinario (Sakačova, 2013). Es una forma de experimentar el esplendor del aire libre y de estar en comunión con la naturaleza sin sacrificar la ...