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Enología
(Plan 2008)
OBJETIVOS:
Adquirir los conocimientos básicos de la elaboración de vinos, vinos especiales y bebidas destiladas. Conocer la evolución de la enología a través de la historia, la distribución de la materia prima –la uva- y ...
Tablero de Comando para Hoteles
(Plan 2008)
I. OBJETIVOS:
Que el alumno logre: Comprender las características del tablero de comando, las cuatro perspectivas, la importancia de las mediciones la estrategia en acción, los temas y objetivos estratégicos, el mapa ...
Francés
(Plan 2008)
OBJETIVOS:
Durante el cuatrimestre se dará a los alumnos elementos de complejidad creciente que les permitirán incrementar sus competencias lingüísticas. Se les marcarán pautas para que desarrollen cada día más su capacidad ...
Defensa del Consumidor
(Plan 2008)
OBJETIVOS GENERALES:
El objetivo principal del dictado de esta materia es que el alumno tome cabal conocimiento de la legislación tuitiva del consumidor y del usuario.
Tratándose de una materia que se dicta ...