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Diferenciación y costos de separación de granos : los OGM en el complejo maicero argentino
(Universidad de Belgrano - Área de Estudios Agrarios, 2006)El trabajo muestra que las preferencias de los consumidores y los requisitos de etiquetado e identificación conducen a la necesidad de diferenciar los granos y a que la cadena elija un diseño que le permita practicar la ... -
La fragilidad del complejo maicero argentino ante los requisitos de acceso para los OGM
(Universidad de Belgrano - Área de Estudios Agrarios, 2006)En el comercio mundial de granos hay diversas restricciones obligatorias y voluntarias vinculadas con la utilización de organismos modificados genéticamente (OGM). Entre ellas se destacan el etiquetado y la identificación ... -
Servicios agropecuarios y contratistas en la provincia de Buenos Aires : régimen de tenencia de la tierra, productividad y demanda de servicios agropecuarios
(Universidad de Belgrano - Área de Estudios Agrarios, 2004)El objetivo de este trabajo es analizar el rol de un importante y no siempre considerado actor de la estructura agraria argentina: los prestadores de servicios agropecuarios. Completando trabajos existentes se aporta ...