| dc.description.abstract | El presente trabajo se desarrolla en el establecimiento agropecuario “Lejanía”, ubicado
en el partido de Pehuajó, provincia de Buenos Aires, cuanta con una superficie de 850
hectáreas destinadas a agricultura y ganadería. Si bien el sistema agrícola se encuentra
explotado de la mejor manera con agricultura de precisión y muy buenos resultados, la
producción ganadera presenta limitaciones asociadas a la falta de planificación forrajera
y baja organización productiva. El objetivo general es optimizar el sistema ganadero,
incrementando la eficiencia en la producción de carne por hectárea, mediante la
implantación de pasturas consociada, reservas forrajeras, pasturas de verano e
invierno, y mejorar el consumo y dieta en el feedlot para lograr un aumento de 1,5 kg/día.
Para ello se emplearon metodologías de análisis FODA, márgenes brutos y netos, así
como indicadores económicos como VAN y TIR. Con una inversión estimada de U$D
90.000, es posible incrementar la carga de 1,3 a 2 equivalentes vaca por hectárea,
logrando un aumento del 44% en la producción de carne. El margen neto anual estimado
asciende a U$D 95.554,88 con un VAN de U$D 47.308,5 y una TIR del 45,2%, lo que
demuestra la rentabilidad económica del proyecto. En conclusión, la implementación de
una estrategia forrajera integral y la mejora en la gestión productiva permiten transformar
áreas de bajo potencial agrícola en una oportunidad para potenciar la ganadería,
aumentando la eficiencia y la rentabilidad del establecimiento en un plazo máximo de
dos años. | es_ES |
