Practica Profesional 1

Abstract

OBJETIVOS: Dar una primera visión de la vida profesional planteando el conocimiento de las unidades empleadas en las ciencias químicas y biológicas y su aplicación en la tecnología farmacéutica y alimentaria mediante la realización de problemas teóricos y prácticos. Contribuir a la adquisición de conocimientos sobre obtención, análisis y utilización de la información científica, tecnológica y económica del Área química, de la industria biotecnológica moderna y de la elaboración de alimentos.