Nutrición Deportiva

Abstract

OBJETIVOS:

Al finalizar la cursada el alumno deberá ser capaz de;

1. Conocer las adaptaciones fisiológicas que se producen durante la actividad física 2. Analizar datos antropométricos, clínicos, bioquímicos, dietéticos y de entrenamiento de los deportistas o de las personas que realicen actividad física, en pro de una adecuada intervención nutricional 3. Realizar evaluaciones nutricionales del deportista y de las personas que realizan actividad física 4. Elaborar planes de alimentación e hidratación específicos adecuados a las diferentes necesidades de quien entrena competitivamente o realiza actividad física 5. Evaluar las diferentes ayudas ergogénicas nutricionales disponibles en el mercado local e internacional 6. Conocer las ventajas de la actividad física sobre las patologías asociadas a la Nutrición y sobre las patologías asociadas al deportista de alta performance.