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Nutrición Deportiva
(Plan 2009.)
OBJETIVOS:
Al finalizar la cursada el alumno deberá ser capaz de;
1. Conocer las adaptaciones fisiológicas que se producen durante la actividad física
2. Analizar datos antropométricos, clínicos, bioquímicos, ...
Evaluación nutricional
(Plan 2009.)
OBJETIVOS:
a) Conocer los diferentes métodos de evaluación nutricional, sus fundamentos, utilidades, aplicación y limitaciones.
b) Aplicar los conocimientos y destrezas adquiridas en la evaluación de individuos y ...