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Entendimiento del negocio y los controles internos de una pyme gastronómica de la Ciudad de Buenos Aires para la determinación de riesgos de auditoria : La Cátedra Restaurante (ACZA S.R.L) año 2019
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Económicas - Contador Público, 2020)
Las pymes gastronómicas en la Ciudad de Buenos Aires suelen tener un aspecto
informal en cuanto a lo procedimental y contable que dificulta la tarea del auditor para reducir
los riesgos de auditoria.
El trabajo del ...