Plan de negocios : carnicería premium
Abstract
El objetivo principal de este ejercicio de investigación es analizar la viabilidad del
concepto de “carnicerías de lujo” en nuestro caso cual será explicado más adelante. Para
ello debemos hacer un plan de negocio que contenga todos los principios necesarios
para poder desarrollar el concepto, abarcando lo financiero, legal, operativo,
administrativo, etc.