Malnutrición y brechas alimentarias de los estudiantes : una solución llamada CestaPunta

Abstract

El Ministerio de Salud argentino insiste sobre el tema de una buena alimentación porque se encuentra en la base del bienestar de un ser humano. Pese a eso, noté que no había de clase dedicada únicamente a su alimentación: elegir los buenos productos, alimentarse con los nutrientes esenciales, etc. Este enseñamiento se transmite generalmente dentro de la familia, entre una madre, un padre, y sus hijos/as. De tal manera que cuando el joven hijo de la familia se va de casa, tiene que cuidarse por sí mismo. Y alguna vez, estas circunstancias acarrean una mala alimentación, una falta de vitaminas, de nutrientes necesarios para tener una vida llena. Les cuento, fue mi historia…