Sushi Go! : plan de marketing

Abstract

Con más de 1600 restaurantes de sushi en todo el territorio, Francia es el lugar en Europa donde la gente come la mayor cantidad de sushi, según el gabinete Gira Conseil. El año pasado, en 2016, 22% de la población francesa consumió sushi al menos una vez al mes, según un estudio dirigido por Kantar TNS (un gabinete de marketing mundialmente conocido que es uno de los líderes de su mercado en Francia). La misma población estuvo de acuerdo en decir que el sushi es parte de sus hábitos alimentarios. La razón es simple: la gente quiere comer más saludable. Para hacerlo, están buscando productos alimenticios que combinen calidad y frescura, mientras que se aseguran que saben de dónde proviene.