Comercialización de Alimentos Funcionales, Caso: mercado argentino

Abstract

Se analizó el Mercado de Alimentos Funcionales y los cambios en el mismo, restándole participación a los Alimentos Tradicionales. Se especificaron las Estrategias de Marketing que se aplicaron para lograrlo; también se expuso sobre el Comportamiento de la Demanda, describiendo los Tipos de Alimentos que favorecen el Cuidado de la Salud, haciendo un detalle descriptivo de ellos y sus beneficios.