Enfoques de aprendizaje utilizados por estudiantes universitarios en la Licenciatura en Nutrición de la Universidad de Belgrano

Abstract

Con el objetivo de conocer los enfoques de aprendizaje y su intensidad, utilizados por los alumnos de la carrera de Licenciatura en Nutrición de la Universidad de Belgrano, es que se propuso el siguiente estudio. Materiales y Métodos: Fueron evaluados 37 alumnos, que cursaron y aprobaron las materias del último año de la carrera, con una encuesta voluntaria y anónima. El estudio fue trasversal y descriptivo. Se aplico el cuestionario diseñado por Biggs (R-CPE-2F) traducido y validado al contexto argentino por Witriw. Resultados: La mayoría de los alumnos adoptó un enfoque de aprendizaje profundo (92%), mientras que tres estudiantes (8%) el enfoque superficial. Al considerar su respectiva intensidad se encontró que el 65% adopto el enfoque profundo con una intensidad baja, el 24% intensidad media y el 3% intensidad alta. Un 8% adopto un enfoque superficial con intensidad baja.