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    • Probióticos, una mirada objetiva sobre microorganismos beneficiosos para la salud 

      Coccia, Antonella (Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Licenciatura en Ciencias Químicas, 2020)
      Los probióticos juegan un papel muy importante en la salud, cuando se consumen en cantidades suficientes en un alimento, estos seres vivos microscópicos son capaces de aportar beneficios adicionales para la salud. El ...