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Hotelería boutique : análisis de su funcionalidad y adaptación a los protocolos sanitarios en la Ciudad de Buenos Aires en el contexto de la pandemia de COVID-19
Clerici Quinn, Inés (Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Económicas - Licenciatura en Hotelería, 2022)El “Hotel Boutique” es considerado una de las nuevas modalidades de alojamiento surgidas hacia finales del siglo XX, tratándose de un concepto relativamente moderno en la República Argentina, con su desarrollo y mayor ...