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Expansión sobre áreas de frontera e introducción de innovaciones : algunos apuntes sobre los cambios en la agricultura cerealera rioplatense de la primera mitad del siglo XIX
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias, 2015)
Gracias a los avances recientes de la historiografía, es hoy sabido que la agricultura
rioplatense de tiempos tardocoloniales tuvo una dimensión mucho más consistente y
sólida de lo que tradicionalmente se había supuesto.
Hongos silvestres comestibles del Mercosur con valor gastronómico
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias, 2002)
Se presentan resultados de estudios bioecológicos y económicos sobre la presencia y abundancia de hongos silvestres comestibles en las regiones templadas de América meridional.
Servicios agropecuarios y contratistas en la Provincia de Buenos Aires : régimen de tenencia de la tierra, productividad y demanda de servicios agropecuarios
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias, 2004)
El objetivo de este trabajo es analizar el rol de un importante y no siempre considerado actor de la
estructura agraria argentina: los prestadores de servicios agropecuarios.
Tradicionalismo y modernización : las quintas portuguesas del partido de La Matanza
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias, 2005)
El presente trabajo ofrece un análisis de las formas que adoptó la inserción socioeconómica de los portugueses integrantes de la segunda oleada migratoria del siglo XX a la estructura productiva hortícola de La Matanza, ...
Evaluación nutricional de dos subproductos de frigorífico : contenido ruminal y de la línea verde
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias, 2006)
Tanto el contenido ruminal, como el que se obtiene en la salida de la línea verde de la industria frigorífica,
son subproductos que se convierten en contaminantes que se deben retirar de la planta diariamente.
Origen y poblamiento de la ciudad de Banfield, en Lomas de Zamora, Provincia de Buenos Aires
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias, 2005)
Como otros asentamientos del conurbano sur de la ciudad de Buenos Aires la actual ciudad de Banfield
tuvo su origen a partir de dos hechos notables ocurridos durante los primeros gobiernos constitucionales de
la República ...
La fragilidad del complejo maicero argentino ante los requisitos de acceso para los OGM
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias, 2006)
En el comercio mundial de granos hay diversas restricciones obligatorias y voluntarias vinculadas con la
utilización de organismos modificados genéticamente (OGM). Entre ellas se destacan el etiquetado y la
identificación ...
Cambio tecnológico en el agro pampeano y conflicto agrario
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias, 2012)
Los cambios que experimentó el campo argentino no son recientes sino que se originan varias décadas atrás. Desde la década del sesenta el desarrollo tecnológico en el agro viene promoviendo una serie
de transformaciones ...
Las precipitaciones en el noreste de la región pampeana (Provincia de Buenos Aires, Argentina) entre 1745-1900 : una reconstrucción histórica
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias, 2014)
A través fundamentalmente de relatos de viajeros, se analizan las variaciones de las
precipitaciones en los alrededores de Buenos Aires, Argentina, entre los años 1745 a 1900. Se estima
como media histórica para fines ...
Aspectos ambientales en torno al primer fuerte de la frontera sur de Buenos Aires : “El Zanjón”, 1745-1779
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias, 2007)
En la segunda mitad del siglo XVIII el Cabildo de Buenos Aires decide comenzar la extensión de la
frontera sur rodeando a la incipiente población con una serie de fortines que protegieran a sus habitantes
e impidieran ...