Manual de Microbiología aplicada a las Industrias Farmacéutica, Cosmética y de Productos Médicos
Date
2013Author
Cerra, Héctor
Fernández, María Cristina
Horak, Celina
Lagomarsino, Mónica
Torno, Graciela
Zarankin, Esteban
Metadata
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El “Manual de Microbiología aplicada a las industrias Farmacéutica, Cosmética y de Productos Médicos”, es un
libro actualizado, único por estar en español, y que cubre una gran variedad de temas que son de consulta
permanente por los microbiólogos y otras áreas relacionadas con la calidad. Además ha sido pensado para que
pueda formar parte de la bibliografía en las materias afines de carreras universitarias y terciarias.
Este libro ha nacido como una inquietud de los miembros de la Subcomisión de Buenas Prácticas, dependiente
de la División de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos (DAMyC), perteneciente a la Asociación Argentina de
Microbiología (AAM), debido a la cantidad de consultas que con frecuencia recibimos, por la falta de textos que
abarquen todos los temas aquí tratados, pero sobre todo por la ausencia total de bibliografía en nuestra lengua.