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Química Orgánica III
(Plan 2011)
OBJETIVOS:
Profundizar los conocimientos de Química Orgánica obtenidos en las asignaturas Química Orgánica I y II.
Desarrollar conocimiento sobre métodos instrumentales aplicados a la química orgánica
Toxicología
(Plan 2011)
OBJETIVOS
Luego de cursar la asignatura el alumno logra:
- Diferenciar los conceptos de peligro y riesgo
- Diferenciar las etapas de toxicocinética y toxicodinámica
- Comprender las etapas del Análisis de riesgos
- ...
Calculo Numérico y Algebraico
(Plan 2011)
OBJETIVOS:
Generales
Utilizar los conceptos del álgebra y del análisis matemático para modelizar diferentes tipos de fenómenos específicos de las ciencias exactas.
Desarrollar estrategias para resolver situaciones ...
Bromatología
(Plan 2011)
OBJETIVOS GENERALES
• Describir la composición, estructura y propiedades de los componentes de los alimentos naturales, aditivos y otras sustancias utilizadas en la alimentación humana.
• Estudiar las modificaciones ...
Dirección Estratégica Comercial
(Plan 2011)
1.- OBJETIVOS GENERALES
1. Obtener una visión global de la dirección comercial y de ventas desde la óptica de gestión y optimización de recursos.
2. Integrar conocimientos y técnicas para la dirección comercial y ...
Análisis Funcional Orgánico
(Plan 2011)
OBJETIVOS:
- Presentar al alumno las metodologías de trabajo en análisis funcional orgánico.
- Exponer:
- los fundamentos de las técnicas instrumentales utilizadas en la separación de compuestos orgánicos, integrándolas ...
Práctica Profesional I
(Plan 2012.)
OBJETIVOS:
Dar una primera visión de la vida profesional planteando el conocimiento de las unidades empleadas en las ciencias químicas y biológicas y su aplicación en la tecnología farmacéutica y alimentaria mediante la ...
Práctica Profesional 2
(Plan 2012.)
OBJETIVOS:
OBJETIVOS GENERALES
• Actividad cuyo objetivo es dar una visión de la vida profesional planteando el conocimiento de las unidades empleadas en las ciencias químicas y biológicas y su aplicación en la ...