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    • Prebióticos en salud infantil - Prebiotics in infant health 

      Menéndez, Ana M.; Chirdo, Fernando G.; Pita Martín de Portela, María L.; Sosa, Patricia; Trifone, Liliana; Toca, María del C.; Vecchiarelli, Carmen (Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Proyectos de Investigación, 2011)
      La composición de la leche materna es la base principal para el desarrollo de fórmulas infan-tiles en cuanto a su contenido de macronutrien-tes, micronutrientes y compuestos bioactivos. Los avances tecnológicos en el ...