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    • Iron contamination in parenteral nutrition mixtures 

      Menendez, Ana Maria; Farías, Silvia Sara; Servant, Roberto; Cortez, Iris; Montemerlo, Hugo José; Weisstaub, Adriana Ruth; Russi, Fernando; Pita Martín de Portela, Maria Luz (International Congress of Nutrition "From sciences to nutrition security", 2017)
      Iron is an essential trace element, but it is not recommended to add excessive amount of it to total parenteral nutrition (TPN) because it affects the mixtures stability. Nevertheless, the variable iron contamination has ...

    • Tesinas de la Carrera de Nutrición 2014-2015: Intercambio de experiencias de alumnos y egresados 

      Ferrari, Mariela A.; Ravanelli, Beatriz; Saraví, Agustina (Investigaciones - Universidad de Belgrano, 2015-06-25)
      Trabajo Final de Carrera (TFC)/ Tesinas • Objetivo principal: Completar la formación de grado del alumno y prepararlo para la actividad profesional. ▫ Es la oportunidad que tiene el alumno para manifestar ...