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Comercialización de leche en grupo Cooperativo y Agregado de Valor en Origen
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias - Licenciatura en Gestión de Agroempresas, 2023)
Tenemos demostrado que los productores de leche de la cuenca de Tandil obtienen en el
mercado un menor precio por la leche que producen. Entendemos que una de las causas es
por estar alejados de las áreas de radicación ...