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La producción orgánica certificada en Entre Ríos y el desarrollo sustentable.
(Universidad de Belgrano. Red Latinoamericana de Cooperación Universitaria. RLCU, 2012)A partir de la década del ’70, desde distintos movimientos sociales y campos académicos comienzan a criticarse las consecuencias ambientales, sociales y económicas de la agricultura moderna. Esta crítica daría lugar al ...