Efectos del ayuno intermitente como tratamiento para la obesidad : revisión bibliográfica

Abstract

Debido a la alta prevalencia que tiene la obesidad en la actualidad, se estima que más del 13% de la población mundial tiene obesidad y el 39% sobrepeso; trayendo aparejadas diversas enfermedades asociadas. Debido a esto es que han surgido distintos tratamientos: el ayuno intermitente es uno de ellos. Con diversos protocolos que lo diferencian en su aplicación, el ayuno intermitente, es hoy en día un tratamiento que no solo está en boca de profesionales, si no también de la población general debido a la alta exposición que ha tenido. Es importante conocer si sus resultados se asemejan a una dieta con restricción energética continúa, tratamiento convencional del sobrepeso y obesidad.