Análisis de sistemas reales de producción agropecuaria: el caso del establecimiento feedlotero “Don Enrique”, partido de Bragado, provincia de Bs.As
Date
2022Metadata
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La cadena de carne vacuna conforma uno de los complejos agroalimentarios más importantes y
dinámicos dentro de la economía argentina, siendo considerado como uno de los principales por su
distribución territorial y generación de empleo, lo cual constituye un motor fundamental para las
economías regionales, donde conviven grandes, medianas y pequeñas empresas.Representa el
35%-40% del Producto Bruto Agropecuario Nacional.