Azúcares libres y sus efectos negativos en la salud metabólica : actualización bibliográfica

dc.contributor.advisor	Martinelli, Cecilia [dir.]
dc.contributor.advisor	Guzelj, Micaela [dir.]
dc.contributor.author	Irbauch, Ivana
dc.date.accessioned	2023-06-12T18:04:02Z
dc.date.available	2023-06-12T18:04:02Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/10327
dc.description.abstract	La ingesta de azúcares se ha incrementado considerablemente en los últimos años, especialmente bajo la forma de jarabe de maíz de alta fructosa, debido a su gran poder edulcorante. Diversos estudios han asociado el consumo de estos azúcares con alteraciones metabólicas, hígado graso no alcohólico y diabetes, entre otras patologías.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.subject	Nutrición	es_ES
dc.subject	Salud	es_ES
dc.subject	Nutrition	es_ES
dc.subject	Health	es_ES
dc.title	Azúcares libres y sus efectos negativos en la salud metabólica : actualización bibliográfica	es_ES
dc.type	Thesis	es_ES
dc.publisher	Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias de la Salud - Licenciatura en Nutrición	es_ES
dcterms.educationLevel	Calificación : 10 (diez)