Hábitos de compra de personas de 18-65 años en el AMBA y su impacto en el medioambiente.
Abstract
Introducción: La producción de alimentos y los hábitos de consumo producen efectos en el medio
ambiente, donde las personas actuamos como protagonistas, teniendo una gran responsabilidad en lo
que esto conlleva.
Objetivo: Indagar los hábitos de compra de jóvenes-adultos (18 a 65 años) de la Ciudad de Buenos
Aires en relación al impacto medioambiental.
Materiales y métodos: Estudio observacional, prospectivo, transversal y descriptivo, realizado en los
días 29 y 30 de noviembre de 2021. La muestra fue de 124 voluntarios de 18-65 años de edad de la
Ciudad de Buenos Aires (AMBA). La encuesta fue realizada a traves de Google Forms y los datos fueron
analizados con Microsoft Office Excel 2013