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    • Energías alternativas en hotelería 

      Martillana, Barbara S. (Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Económicas - Licenciatura en Hotelería, 2020)
      Los centros turísticos han asumido el compromiso de disminuir su huella ambiental e incrementar la sostenibilidad de los servicios. Los planificadores de eventos, a su vez, están considerando este tipo de práctica ...

    • La hotelería y el edificio : habilitación de alojamientos turísticos hoteleros en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires 

      Sosa, Ángel Gabriel (Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Económicas - Licenciatura en Hotelería, 2020)
      Es común relacionar a la hotelería directamente con el servicio, de hecho, de eso se trata, del servicio de alojamiento. El huésped, además de ser un eslabón imprescindible en esta industria, es un constante crítico de ...

    • Hoteles boutique accesibles : lineamientos básicos de la accesibilidad en hoteles boutique 

      Kraus, Greta (Universidad de Belgrano - Escuela de Hotelería, Gastronomía y Turismo - Licenciatura en Hotelería, 2021)
      El presente trabajo de tesina buscará analizar la accesibilidad en los hoteles boutique a partir del análisis de casos de dos hoteles: el “Hotel Hacienda Arroyo La Plata” en la ciudad de Badajoz, España y el “Solar del ...