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Conociendo lo nuestro : la cultura de los grupos guaraníticos del río Paraná y su construcción del sistema alimentario actual
González, Giselle (Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias de la Salud - Licenciatura en Nutrición, 2001)Ignoro que le lleva a leer este trabajo; la curiosidad, una obligación, para evaluar, vaya a saber... Lo que sí sé, es que este trabajo no lo hice para ustedes que están leyendo, fue escrito para mí misma. En estas páginas ... -
Estudios culturales argentinos
Amaya, Luis (Programa de Estudios Argentinos y Latinoamericanos (PEAL) - Universidad de Belgrano, 2015)Descripción del curso / Course Description Desde una perspectiva antropológica, este curso estudia los orígenes y formación del espacio social, económico y político de Argentina e introduce al conocimiento de las ...