http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/11414 Tue, 14 Apr 2026 20:05:27 GMT 2026-04-14T20:05:27Z http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/68 Comparación de la producción y composición de leche entre las razas Jersey, Holando Argentino y su primera cruza, en un tambo comercial de la Región Pampeana. Giustetti, Pablo Andrés El objetivo del trabajo fue saber si había diferencias significativas en la producción y composición de la leche de las razas Holando Argentino, Jersey y su primer cruza (1/2). La información obtenida para el desarrollo del mismo, fue tomado del control lechero oficial y del control del LACLE , de un tambo comercial de la zona de Gral. Villegas al Oeste de la provincia de Buenos Aires. Mon, 01 Jan 2001 00:00:00 GMT http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/68 2001-01-01T00:00:00Z