| dc.contributor.author | Feijoó, José Luis [dir.] | |
| dc.contributor.author | Wagner, Mariela [comp.] | |
| dc.contributor.author | Flores, Paula M. | |
| dc.contributor.author | Fojo, Gabriel | |
| dc.contributor.author | González, Sergio E. | |
| dc.contributor.author | Jobe, María Jimena | |
| dc.contributor.author | Rojo Bily, Laura | |
| dc.contributor.author | Sotelo Vilariño, Pablo Nicolás | |
| dc.contributor.author | Varela, Eduardo | |
| dc.contributor.author | Urdangarin, Virginia | |
| dc.contributor.author | Viñoles, María Belén | |
| dc.date.accessioned | 2020-05-20T21:39:41Z | |
| dc.date.available | 2020-05-20T21:39:41Z | |
| dc.date.issued | May-2020 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/8951 | |
| dc.description.abstract | En este contexto de crisis global y particularmente para el sector turismo, la Escuela de Hotelería,
Gastronomía y Turismo de la Universidad de Belgrano se propuso convocar a docentes de la
institución e invitados especiales para elaborar una serie de artículos académicos.
El compendio de estos artículos busca crear un espacio de reflexión dirigido al sector turístico,
incluyendo especialmente a los jóvenes estudiantes que con su energía, creatividad y espíritu
innovador representan una oportunidad para transitar esta etapa de transformación y múltiples
desafíos. | es_ES |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | Tendencias y Reflexiones; | |
| dc.subject | Turismo | es_ES |
| dc.subject | Hotelería | es_ES |
| dc.subject | Gastronomía | es_ES |
| dc.subject | Pandemia Covid-19 | es_ES |
| dc.subject | Tourism | es_ES |
| dc.subject | Hospitality | es_ES |
| dc.subject | Gastronomy | es_ES |
| dc.subject | Covid-19 pandemic | es_ES |
| dc.title | Tendencias y reflexiones / Sur, pandemia y después | es_ES |
| dc.type | Articles | es_ES |
| dc.publisher | Universidad de Belgrano - Escuela de Hotelería, Gastronomía y Turismo | es_ES |
