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Hongos silvestres comestibles del Mercosur con valor gastronómico
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias, 2002)
Se presentan resultados de estudios bioecológicos y económicos sobre la presencia y abundancia de hongos silvestres comestibles en las regiones templadas de América meridional.
Tendencias en la dinámica de la estructura social agraria del partido de La Matanza, 1900-2000
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias, 2002)
A partir de las primeras décadas del siglo XX comenzó en Argentina un proceso de profundas transformaciones económicas y sociales que impactaron, primordialmente, sobre los partidos del Área Metropolitana
de Buenos Aires.