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Microemprendimientos
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias - Licenciatura en Gestión y Administración de Agronegocios / Tecnicatura en Producción Agraria, 2017)
En este fascículo se describen tres proyectos de negocios de producciones alternativas como la del Ñandú, Ranicultura (ranas para carne) y Helicicultura (caracoles para consumo).
Avicultura
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias - Licenciatura en Gestión y Administración de Agronegocios / Tecnicatura en Producción Agraria, 2017)
Este fascículo pretende introducir al lector al mundo de la avicultura.
Cunicultura
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias - Licenciatura en Gestión y Administración de Agronegocios / Tecnicatura en Producción Agraria, 2017)
En este fascículo se describe la producción de conejos para carne y lana.
Porcinos
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias - Licenciatura en Gestión y Administración de Agronegocios / Tecnicatura en Producción Agraria, 2017)
En este fascículo el lector encontrará todas las herramientas necesarias para producir y establecer un negocio porcino.