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Procesos Agroindustriales
(Plan 2012.)
OBJETIVOS:
Que el alumno;
- Adquiera los conocimientos pertinentes a los distintos Procesos Agroindustriales.
- Comprenda la incidencia de los mismos en la cadena agroalimentaria específica.
- Relacione los procesos ...
Bovinos de carne
(Plan 2012.)
OBJETIVOS:
• Que el alumno pueda interpretar los procesos en los que se basa la producción animal y de esta manera poder introducirse en los procesos posteriores de comercialización del producto.
• Que el alumno desarrolle ...