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Economía General y Familiar
(Plan 2009.)
OBJETIVOS:
Objetivos Generales;
Proporcionar las bases para la comprensión y el análisis de la economía alimentaria familiar que permitan comprender las estrategias de acceso a la alimentación en un determinado ...
Comercialización y Distribución de los Alimentos
(Plan 2009.)
OBJETIVOS:
Transmitir a los alumnos conocimientos y prácticas que les permitan interpretar los procesos relacionados con el funcionamiento de las cadenas agroalimentarias y su relación con la disponibilidad, el consumo ...