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    • El virus de la gripe porcina y la amenaza de una pandemia 

      Affranchino, José L. (Universidad de Belgrano. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Investigación, 2009)
      Se sabe desde hace décadas que existen virus de origen porcino causantes de influenza o gripe en humanos. Desde 1958 se registraron, por lo menos, unos trescientos casos de esas gripes, incluidas varias muertes. En marzo ...

    • Webquest y Edublog: Experiencia en la Enseñanza Universitaria de Toxicología de Alimentos 

      Degrossi, María Claudia; Carnevali de Falke, Susana (Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Proyectos de Investigación, 2009)
      El presente trabajo relata una experiencia educativa, con desarrollo de una webquest y creación de un edublog, realizada en el año 2007 durante el dictado de Toxicología de Alimentos de la Carrera en Nutrición en dos ...