| dc.description.abstract | El presente proyecto de inversión tiene como objetivo evaluar la viabilidad técnica, económica y
financiera de la instalación de un criadero de pollos parrilleros en la ciudad de General Pico,
provincia de La Pampa. El emprendimiento se desarrollará bajo un sistema intensivo no
integrado, orientado a abastecer el mercado local mediante la producción y comercialización de
carne de pollo de calidad.
La iniciativa surge como respuesta al crecimiento sostenido del consumo de este tipo de carne,
tanto a nivel nacional como internacional, impulsado por su menor costo relativo, su valor
nutricional y la creciente demanda de proteínas animales accesibles. En la provincia de La
Pampa, gran parte de la carne aviar consumida proviene de otras provincias, lo que representa
una oportunidad para el desarrollo de emprendimientos locales capaces de abastecer la
demanda regional. | es_ES |
