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Análisis del comportamiento comercial del productor agrícola argentino : comparación entre la zona núcleo sur y el norte argentino en función de factores productivos, logísticos, climáticos y económicos
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias - Licenciatura en Gestión de Agroempresas, 2026)El sector agroindustrial constituye uno de los principales pilares económicos de la Argentina, debido a su fuerte participación en la generación de divisas, empleo, actividad económica y recaudación fiscal. La relevancia ... -
Gestión estratégica en la producción porcina : optimización de costos mediante el uso de hoja de tuna para el sostenimiento del sistema productivo en La Viña, Salta
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias - Licenciatura en Gestión de Agroempresas, 2026)La producción porcina a pequeña escala representa una importante fuente de ingresos para muchas familias rurales, aunque enfrenta dificultades económicas debido al aumento constante de los costos de alimentación y a la ... -
Invernada – recategorización de bovinos de carne : aplicando un engorde pastoril mixto
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias - Licenciatura en Gestión de Agroempresas, 2026)La presente investigación tiene como objeto el análisis técnico-económico de los sistemas de invernada bovina en Argentina, con especial énfasis en la transición hacia modelos de producción mixtos. El estudio parte de ... -
Mujeres artesanas rurales de la meseta central de Chubut : estrategias de fortalecimiento técnico, organizativo y comercial para el desarrollo local con identidad territorial
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias - Licenciatura en Gestión de Agroempresas, 2026)La presente tesina aborda la realidad del grupo de mujeres artesanas rurales “Hilando sueños, tejiendo esperanza”, ubicado en la localidad de Gastre, en la Meseta Central de Chubut. En un contexto caracterizado por el ... -
Plan de negocio para implementar una planta procesadora de frutillas congeladas
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias - Licenciatura en Gestión de Agroempresas, 2026)El presente trabajo tiene como objetivo analizar la viabilidad técnica y financiera de la producción y comercialización de frutilla congelada en Lules. Para ello se evaluaron los costos de cosecha, implantación, producción, ... -
Proyecto de inversión : "Pollos Parrilleros General Pico"
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias - Licenciatura en Gestión de Agroempresas, 2026)El presente proyecto de inversión tiene como objetivo evaluar la viabilidad técnica, económica y financiera de la instalación de un criadero de pollos parrilleros en la ciudad de General Pico, provincia de La Pampa. El ... -
Seguros agrícolas como herramienta de manejo de riesgo en la última década : análisis comparativo entre el sistema de Estados Unidos y de Argentina
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias - Licenciatura en Gestión de Agroempresas, 2026)Tomando en cuenta el papel central del seguro agropecuario como herramienta de gestión de riesgo. El presente trabajo analiza comparativamente los sistemas de seguros agrícolas de Estados Unidos y Argentina, con el ... -
Viabilidad económica de producir grano y harina de goma Guar (Cyamopsis tetragonoloba) en Argentina para uso industrial
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias - Licenciatura en Gestión de Agroempresas, 2026)El guar es una leguminosa anual originaria de la india que produce un grano de alto valor industrial debido a que posee un polisacárido (galactomananos) que, extraído, se le conoce como harina de goma guar. En los últimos ...