Efluentes en una producción intensiva porcina: impacto ambiental, generación y posibles tratamientos

Abstract

Este trabajo de investigación tendrá como finalidad demostrar que un mal manejo de los efluentes porcinos en la producción no solo genera un deterioro al medio ambiente sino un desaprovechamiento de los recursos. Por lo tanto en esta tesis se mostrarán los beneficios de diferentes variables para la empresa como productivas y económicas demostrando beneficios ambientales para la sociedad. La investigación estará dividida por temas en donde la primera parte se hará una investigación de la producción porcina en los últimos años. A su vez se repasará la evolución de los efluentes tanto en argentina como en el resto del mundo haciendo hincapié a estudios de caso de granjas que tratan dicho problema. También se analizarán los diferentes métodos y tratamientos de estos efluentes, haciendo una mayor referencia a los biodigestores. Se hará un estudio económico y financiero de dos establecimientos en la localidad de 9 de julio, se compararán entre si ya que uno de los establecimientos cuenta con un biodigestor para tratar los efluentes siendo importante para el cuidado del medio ambiente y para poder aprovechar los desechos.