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Impacto del etiquetado frontal en la elección de compra de alimentos ultraprocesados destinados a niños/as en edad preescolar y escolar
Luraschi, Sol (Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias de la Salud - Licenciatura en Nutrición Envío de ítems, 2023)Recientemente en Argentina se aprobó la Ley de Promoción de Alimentación Saludable en donde se establece la obligatoriedad del etiquetado nutricional frontal de los alimentos. El objetivo de esta investigación es demostrar ...