Licenciatura en Hotelería
http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/8886
2024-03-29T14:33:03ZBotel: una nueva alternativa de alojamiento flotante sustentable en Isla Grande, Brasil
http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/10591
Botel: una nueva alternativa de alojamiento flotante sustentable en Isla Grande, Brasil
Pillonetto, Fiorella
El objetivo de la presente tesina fue determinar la factibilidad técnica del desarrollo de un
alojamiento flotante sustentable en Isla Grande, Brasil, considerando que en la actualidad dicho
tipo de alojamiento está cobrando mayor importancia en la industria del turismo por los grandes
beneficios que genera tanto económico, social y ambiental. Isla Grande es un destino
relativamente nuevo que cuenta con poca planificación turística y que está resguardada en casi su
totalidad por Unidades de Conservación que prohíbe la construcción de nuevos establecimientos
hoteleros.
Lo que se buscó analizar, mediante el uso de técnicas desde entrevistas a habitante de la isla,
encuestas a turistas frecuentes y bibliografía, fue si este tipo de establecimiento hotelero flotante
sería factible o no en un destino de sol y playa como es Isla Grande. Los resultados de las
entrevistas y encuestas dieron una mirada positiva hacia la implementación de un hotel barco
sustentable.
Por lo tanto se llegó a la conclusión que la propuesta planteada seria favorecedora para el destino
ya que principalmente cuenta con una ventaja competitiva que son las buenas prácticas
ambientales tanto a bordo como en la isla. A su vez, es un tipo de alojamiento que permite a los
huéspedes conocer diferentes puntos turísticos, de no tan fácil acceso, como así también contar
con todos los servicios incluidos que logrará que los mismos disfruten de una experiencia única en
Isla Grande.
2022-01-01T00:00:00ZAnálisis del desarrollo enoturístico del Valle de Zonda, San Juan, Argentina
http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/10588
Análisis del desarrollo enoturístico del Valle de Zonda, San Juan, Argentina
Matteis, Eva Leonor
En la última década, entre los años 2009 y 2019, la oferta del enoturismo creció de forma tal que
los servicios ofrecidos en las bodegas se empezaron a complementar con otros de la región, así nace el
concepto de ruta del vino y de enodestino. A raíz de este crecimiento exacerbado, y frente a la
consolidación de un nicho de mercado aficionado al mundo del vino se propone realizar un análisis sobre
el desarrollo que se está llevando a cabo en el Valle de Zonda, San Juan, Argentina, zona vitivinícola
tradicional y destino con atractivos relevantes en la oferta turística de dicha provincia.
2022-01-01T00:00:00ZNuevo paradigma turístico-hotelero: cómo la industria turística se vio afectada por la pandemia de COVID-19
http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/10546
Nuevo paradigma turístico-hotelero: cómo la industria turística se vio afectada por la pandemia de COVID-19
Quintana, Victoria Belén
El COVID-19 es una enfermedad infecciosa causada por el coronavirus que se ha descubierto
recientemente. Tanto el nuevo virus como la enfermedad eran desconocidos antes de que
estallara el brote en Wuhan (China) en diciembre de 2019. Debido a su rápida diseminación
y alta tasa de contagio, en cuestión de 3 meses la OMS (Organización Mundial de la Salud)
la declaró como pandemia paralizando al mundo entero en todos los ámbitos imaginables.
En el siguiente Trabajo Final de Carrera (TFC) se analiza cómo el COVID-19 afectó a la
industria del turismo paralizándola por completo a nivel mundial como nunca antes se había
previsto. Se analizan los antecedentes de epidemias previas de los últimos años que han
afectado a la industria turística, y como dichos destinos afectados enfrentaron los desafíos de
mejorar su imagen y aumentar su demanda. Finalmente, se realizará un resumen de cómo la
pandemia afectó a la República Argentina y las medidas que esta misma tomó para minimizar
el riesgo de aumentar los contagios sin prohibir la circulación de turistas dentro del país, así
como también, se proponen alternativas turísticas que aseguran un menor riesgo de contagio.
El Trabajo Final de Carrera está dividido en tres capítulos: en el primero a nivel introductorio
se detalla la fundamentación, los objetivos y la metodología adoptada para realizar el trabajo.
En el segundo, se despliega el marco teórico, explicando los antecedentes de la pandemia,
qué es el COVID-19 y la situación de su posible erradicación con una vacuna, la situación en
la región de Sudamérica y como se han manejado crisis anteriores en el turismo y ciertos
indicadores turísticos a tener en cuenta a la hora de analizar la situación del destino. El tercer
capítulo focaliza la atención en la situación de Argentina y como está transitando la pandemia,
así como también de un caso ejemplar de campaña de vacunación de la población, mientras
que en el cuarto y último capítulo se mencionan las conclusiones del trabajo.
2022-01-01T00:00:00ZComunicación, promoción digital y turismo rural : estudio de caso
http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/10498
Comunicación, promoción digital y turismo rural : estudio de caso
Araya, Candela
Las Tecnologías de la Información y la Comunicación y las Nuevas Tecnologías de la Información y la
Comunicación cobran importancia en la difusión de la información sobre los servicios turísticos que
ofrecen los destinos, ayudan a incrementar su visibilidad, posicionándose en la mente del consumidor
del siglo XXI.
Este Trabajo Final de Carrera (TFC) pretende poner en evidencia la importancia que han adquirido los
medios de comunicación digital como herramientas de promoción en turismo.
En concreto, se analizó la estrategia de comunicación y promoción digital de la provincia de Catamarca
en torno al turismo rural, particularmente en lo relativo al turismo aventura, basándose en una
investigación cualitativa de tipo descriptiva.
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