Facultad de Ciencias Agrarias
http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/3895
2024-03-28T17:49:08ZPlaneamiento Agropecuario
http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/4044
Planeamiento Agropecuario
Ventura, José Antonio; Piñeyro, Víctor
OBJETIVOS:
El contenido básico de la materia está dado por la estructuración de una empresa agropecuaria, comenzando por ese mismo principio, el de consideración una explotación como una EMPRESA. A partir de este concepto básico, se busca el desarrollo futuro de la misma buscando la estructuración de la empresa que apunte a la máxima rentabilidad con un sistema de producción sustentable en el tiempo, teniendo en cuenta que dicha máxima rentabilidad no es de un solo año sino de un período largo de tiempo.
Se busca que el alumno adopte los conceptos teóricos y las habilidades prácticas para realizar estos análisis a partir de un correcto diagnóstico de la empresa de la que se parte y estableciendo los objetivos a los que se quiere llegar de manera racional y posible. Para esto se le brindan al alumno los principio básicos teóricos y técnicas prácticas, tanto de índole técnico agronómico como económico y financiero para desarrollar la citada planificación de manera exitosa.
Administración rural II
http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/4043
Administración rural II
Ventura, José Antonio
OBJETIVOS:
Los objetivos fundamentales de la materia apuntan a que los alumnos obtengan los conocimientos de las herramientas complementarias al Control de Gestión y al Planeamiento Económico que les permitan tener una visión completa de la administración de empresas orientadas a la producción y comercialización de la producción agropecuaria
De la misma manera se busca que alcancen las habilidades necesarias en lo referente a la metodología expuesta de cálculos necesarios para la obtención de los resultados mencionados.
Es importante resaltar que todos los temas y la búsqueda de los objetivos se realizan mediante la exposición y ejercitación de casos reales y prácticos.
Asimismo, los conocimientos y habilidades obtenidos deberán resultar de utilidad como base para la correcta toma de decisiones en la empresa agropecuaria, decisiones que impactaran en forma directa en los resultados a obtener en el futuro.
Administración rural I
http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/4042
Administración rural I
Ventura, José Antonio
OBJETIVOS:
Los objetivos fundamentales de la materia apuntan a que los alumnos obtengan los conocimientos económicos y financieros que permiten obtener y comprender los resultados de la empresa agropecuaria a través de un año productivo (ejercicio).
De la misma manera se busca que alcancen las habilidades necesarias en lo referente a la metodología expuesta de cálculos necesarios para la obtención de los resultados mencionados.
Es importante resaltar que todos los temas y la búsqueda de los objetivos se realizan mediante la exposición y ejercitación de casos reales y prácticos.
Asimismo, los conocimientos y habilidades obtenidos deberán resultar de utilidad como base para el planeamiento y toma de decisiones en la empresa agropecuaria, decisiones que impactaran en forma directa en los resultados a obtener en el futuro.
Comercialización Agropecuaria
http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/4041
Comercialización Agropecuaria
Laner, Patricia; Shidler, Herman; Morgantini, Santiago; Laurence, Tomás
OBJETIVOS:
Generales;
• Brindar a los alumnos los conocimientos principales, teóricos y prácticos, de la comercialización de bienes y servicios en general y de la comercialización de productos e insumos agropecuarios y agroindustriales en particular, de manera integrada con las otras materias de la carrera.
Específicos:
• Comprensión de los roles de la comercialización, vínculo entre la producción y el consumo. Su integración y coordinación con otras áreas de las empresas.
• Conocimiento de las características de los productos agropecuarios económicamente más importantes. Oferta, demanda y formación de precios. Concepto de cadenas agroalimentarias.
• Conocimiento de los principales mercados nacionales e internacionales: historia, evolución, tendencias.
• Análisis de oportunidades, planificación y manejo de riesgos en la realidad. Toma de decisiones para cada caso.